حفظ الطعام تحت درجة حرارة منخفضة جدا أقل من الصفر المؤوي مما يؤدي إلى إيقاف نمو ونشاط بعض الكائنات الحية الدقيقة؟
حل سؤال حفظ الطعام تحت درجة حرارة منخفضة جدا أقل من الصفر المؤوي مما يؤدي إلى إيقاف نمو ونشاط بعض الكائنات الحية الدقيقة؟
الجواب هو التجميد : معلومة مهمة; تتواجد الأحياء الدقيقة في كل مكان وتحتاج إلى حرارة ورطوبة مناسبة حتى تنمو وتتكاثر. فضلا عزيزي الباحث بإمكانك طرح أي سؤال أو استفسار في *اطرح سؤال* أو في خانة التعليقات وسيتم الإجابة علية.